PRODUCTOS O SERVICIOS PARA EMPRENDIMIENTO DE BASE TECNOLOGICA

Mangummy: desarrollo de un alimento funcional a base de subproductos de la industria de jugo de mango

Este proyecto busca desarrollar un prototipo de golosina que brinde beneficios a la salud de niños mexicanos, mediante el aporte de fibra y compuestos antioxidantes, como alternativa a las golosinas convencionales que existen en el mercado.